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煮卵
【材料】
しょうゆ、みりん各1/4
水3/4


卵は沸騰した鍋に入れて3分茹でて、水に入れて冷まして皮をむく。
合わせ調味料を煮立て、冷ましてから半熟卵を浸ける。
2日目くらいが食べ頃
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by franny55 | 2014-03-30 13:02 | 我が家のほっぺた | Trackback | Comments(0)
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