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きゅうりのナンプラー漬け
レシピメモ:きゅうりのナンプラー漬け

【材料】
きゅうり2本
赤唐辛子(乾燥)1本
青唐辛子(生)2本
※ナンプラー大さじ1と1/3
※水カップ1/2
※酒大さじ1
※砂糖少々

1、きゅうりは洗って板ずりして、洗ってすりこぎで大きく叩く
2、唐辛子は小口切り
3、※の合わせ調味料を密封容器に入れて、きゅうりを入れ落としラップをして1晩浸ける。
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by franny55 | 2014-03-30 12:57 | 我が家のほっぺた | Trackback | Comments(0)
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